Culinaire

[masterlol]

Bonjour,

Voilà je sais que sur ce site y'en a beaucoup qui ne font pas que jouer et qui aiment bien manger!! Ma question est toute simple connaissez vous des sites de recettes de cuisine simples (je ne suis pas contre les trucs un peu élaborés non plus) et sympas? Voilà c'est tout

Merci et bon ap'

[tof5773]

Franchement, je me suis toujours bien démerdé tout seul dans ce domaine, je dois être doué probablement

[Yahiko]

Du lait, du jus de fruit, du sucre, tu mélange de tout, els doses au feeling, tu mélange bien et ça fait un milkshake

[leo03]

Du lait, du jus de fruit, du sucre, tu mélange de tout, els doses au feeling, tu mélange bien et ça fait un milkshake

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ce sujet aurait plus sa place dans la foire aux jambons justement.

(non, je ne cherchais pas a faire de jeu de mot foireux)

[Sigfrodi]

- tu ouvres la boite de cassoulet

- tu verses dans une casserole

- tu mets sur le feu (jeter la boite)

- une fois chaud, tu manges

Une autre recette excellente, tu mets du bleu sur du pain et tu manges. C'est bon.

Sérieusement, y a des recettes de cuisine sur Marmiton.org

[leo03]

Maite qui demande des recettes de cuisines, ça c'est fort

[Link83]

C'est en raport avec ton avatar masterlol ?

[Yahiko]

- tu ouvres la boite de cassoulet

- tu verses dans une casserole

- tu mets sur le feu (jeter la boite)

- une fois chaud, tu manges

Une autre recette excellente, tu mets du bleu sur du pain et tu manges. C'est bon. 

Sérieusement, y a des recettes de cuisine sur Marmiton.org

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Moi j'aime bien le flan dans le genre :

-Tu fait bouillir du lait

-Tu met la poudre en touillant avec la cuillerre

-Tu verse dans des pots

-Au frigo

-Quelques heures plus tard miam

J'ai quand même réussi a tuer une casserole en en faisant

Modifié le 31 août 2005 par Yahiko012000

[Powanono]

dans une grande terrine :

Mette une couche de pomme de terre

une couche de cepe

creme liquide

Mette une couche de pomme de terre

une couche de cepe

creme liquide

Mette une couche de pomme de terre

une couche de cepe

creme liquide

...juqu'a remplir la terrine

Faire cuire 3 heures , si si je vous jure aprés sur le dessus c'est tout noir mais à l'interrieur les cepes ont fondu avec la creme et la pomme de terre sent le cépe aussi (evidemment il faut des bons cépes!)

Bon si il y'a vraiment des interéssé je vous donnerais les dosages .

Recette plus simple quand vous n'avez pas de cepe , de creme fraiche et de pomme de terre :

allez chez pizza hut!

Franchement , ça c'est la french touch! parlez culinaire méme sur un forum d'emulation

[Julio]

Miam, voilà un topic sympa ! Alors un truc délicieux et simple : des pains au chèvre. Pour 2 personnes :

- Un rouleau de pate brisée toute faite.

- Un rouleau de chèvre.

- Herbes de provence.

- Huile d'olive.

1) Couper le rouleau de chèvre en 2.

2) Couper le rouleau de pate briséée en 2.

3) Sur chaque moitié, mettre 2 cuillère d'huile d'olive + herbes de provence, quantité suivant les gouts.

4) Emmitoufler chaque moitié de rouleau de chèvre dans une moitié du rouleau de pate brisée, de sorte à confectionner une sorte de petit friand.

5) Une cuillère d'huile d'olive dessus enfin !

Et on met ça au four pendant 15-20 min à 240-260 degrés, pour avoir un pain qui croustille

Et voilou ! Vous m'en direz des nouvelles. Testé et approuvé par le boss au passage !

[masterlol]

Franchement, je me suis toujours bien démerdé tout seul dans ce domaine, je dois être doué probablement

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Alalalal comme il se fait mousser celui là !! Non pour moi le blem n'est pas d'être doué ou pas c'est juste que là je manque un peu d'idée pour varier les plaisirs...

Sérieusement, y a des recettes de cuisine sur Marmiton.org

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Merki!!

dans une grande terrine :

Mette une couche de pomme de terre

une couche de cepe

creme liquide

Mette une couche de pomme de terre

une couche de cepe

creme liquide

Mette une couche de pomme de terre

une couche de cepe

creme liquide

...juqu'a remplir la terrine

Faire cuire 3 heures , si si je vous jure aprés sur le dessus c'est tout noir mais à l'interrieur les cepes ont fondu avec la creme et la pomme de terre sent le cépe aussi (evidemment il faut des bons cépes!)

Bon si il y'a vraiment des interéssé je vous donnerais les dosages

Recette plus simple quand vous n'avez pas de cepe , de creme fraiche et de pomme de terre :

allez chez pizza hut!

Franchement , ça c'est la french touch!  parlez culinaire méme sur un forum d'emulation 

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Ca a l'air sympa ton truc, je les veux bien les dosages exacts!! Par contre arrete avec le pizza hut, ils font de tout là dedans sauf de la pizza !!

Miam, voilà un topic sympa ! Alors un truc délicieux et simple : des pains au chèvre. Pour 2 personnes :

- Un rouleau de pate brisée toute faite.

- Un rouleau de chèvre.

- Herbes de provence.

- Huile d'olive.

1) Couper le rouleau de chèvre en 2.

2) Couper le rouleau de pate briséée en 2.

3) Sur chaque moitié, mettre 2 cuillère d'huile d'olive + herbes de provence, quantité suivant les gouts.

4) Emmitoufler chaque moitié de rouleau de chèvre dans une moitié du rouleau de pate brisée, de sorte à confectionner une sorte de petit friand.

5) Une cuillère d'huile d'olive dessus enfin !

Et on met ça au four pendant 15-20 min à 240-260 degrés, pour avoir un pain qui croustille

Et voilou ! Vous m'en direz des nouvelles. Testé et approuvé par le boss au passage !

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Et bé y'en a qui savent ce faire plaisir ici Ben en tout cas merci à tous, j'vais tester vos recettes et mater le site de Sig, si jamais vous connaissez d'autres recettes je suis preneur !!

[BrochetteMaster]

La tartiflette

Dans un plat qui va au four:

- 1 couche de patates en tranches

- 1 couche de lardons+oignons (préalablement revenu à la poele si tu veut)

- tu recouvre de creme semi-epaisse (pour pas que ça coule tout au fond), tu assaisone (sel poivre persil par exemple)

- 1 couche de Reblochon (coupé en tranche)

Aprés tu fait un 2em étage comme ça (t'en fait même autant que tu veut)

Tu met ça au four et tu verras bien quand c'est cuit

Petit chevre chaud pour la salade

J'ai fait ça avec un petit fromage de chevre plat:

Tu casse un oeuf, tu le bat, tu trempe ton petit fromage dedans

Ensuite tu le roule dans de la chapelure (qui colle grace à l'oeuf)

Tu le fait revenir à la poele dans l'huile d'olive ~2mn sur chaque face

Tu decoupe ça dans ta salade, c'est terrible

Sinon la cuisine j'essaye pas mal de truc sans recettes, en partant du principe que quand tu melange des bonnes choses ça peut que être bon.. et ça marche !

[masterlol]

Hummm pas mal le truc du chèvre pané dans la salade ça je v mettre en pratique très vite, la tartiflette je v attendre un peu, il fait encore un peu trop chaud à nice pour manger ça

On devrait faire un projet Veda de la cuisine

[Yahiko]

Miam, voilà un topic sympa ! Alors un truc délicieux et simple : des pains au chèvre. Pour 2 personnes :

- Un rouleau de pate brisée toute faite.

- Un rouleau de chèvre.

- Herbes de provence.

- Huile d'olive.

1) Couper le rouleau de chèvre en 2.

2) Couper le rouleau de pate briséée en 2.

3) Sur chaque moitié, mettre 2 cuillère d'huile d'olive + herbes de provence, quantité suivant les gouts.

4) Emmitoufler chaque moitié de rouleau de chèvre dans une moitié du rouleau de pate brisée, de sorte à confectionner une sorte de petit friand.

5) Une cuillère d'huile d'olive dessus enfin !

Et on met ça au four pendant 15-20 min à 240-260 degrés, pour avoir un pain qui croustille

Et voilou ! Vous m'en direz des nouvelles. Testé et approuvé par le boss au passage !

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Petit chevre chaud pour la salade

J'ai fait ça avec un petit fromage de chevre plat:

Tu casse un oeuf, tu le bat, tu trempe ton petit fromage dedans

Ensuite tu le roule dans de la chapelure (qui colle grace à l'oeuf)

Tu le fait revenir à la poele dans l'huile d'olive ~2mn sur chaque face

Tu decoupe ça dans ta salade, c'est terrible

Sinon la cuisine j'essaye pas mal de truc sans recettes, en partant du principe que quand tu melange des bonnes choses ça peut que être bon.. et ça marche !

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Chèèèèèèvre :bave: . Faudra que j'essaye de tester ça, je suis une merde en cuisine mais la, j'veux bien me donner du mal

[Kékidi]

Un truc super bon, pas cher et avec peu d'ingrédients:

-du pain perdu (ou nommé dans certains endroits du pain doré)

Ingrédients:

-du pain, préférentiellement les morceaux durs comme du béton au fond de la huche.

-des oeufs

-du sucre.

Recette:

-avoir une copine qui fasse la cuisine.

Dégustation:

-placer les pains moileux et dorés dans un plats et les recouvrir de sucre (jusqu'à ne plus voir les morceaux).

[Link83]

Un truc super bon, pas cher et avec peu d'ingrédients:

-du pain perdu (ou nommé dans certains endroits du pain doré)

Ingrédients:

-du pain, préférentiellement les morceaux durs comme du béton au fond de la huche.

-des oeufs

-du sucre.

Recette:

-avoir une copine qui fasse la cuisine. 

Dégustation:

-placer les pains moileux et dorés dans un plats et les recouvrir de sucre (jusqu'à ne plus voir les morceaux).

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Moi c'est pas comme ça que je les faits :

tu prends un saladier plutot grand, tu mélange le sucre les oeufs et du lait puis tu laisse tremper le pain dur comme du beton dedans. une fois qu'ils on un peu ramoli, tu verse tout dans une poele et tu met sur le feu j'ustce que les oeufs soient cuits et tu déguste en rajoutant du sucre si nécésaire. miam !

[Kékidi]

Honte à moi, j'ai oublié le lait

[Spacewolf1]

Un bonne omelette bien garni !!!

Tu cuis des saucisses de Strasbourg (knacki ou autre), tu prépares également des pommes de terre sauté à côté. Pendant que le tout chauffe, prépare tes oeufs.

Mélange l'ensemble dans ta pouelle en rajoutant du fromage rapé, sale et poivre.

[Pouyou-pouyou]

www.davilex.com

Tu verras masterlol, ils sont très doués pour préparer la daube !

[Sigfrodi]

www.davilex.com

Tu verras masterlol, ils sont très doués pour préparer la daube !

Oui mais elle est indigeste...

[masterlol]

www.davilex.com

Tu verras masterlol, ils sont très doués pour préparer la daube !

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Aaaahhhh un bon K2000 en dessert, quel plaisir

Naaan pour les indigestions ça va aller entre les tartiflettes suivi d'un cassoulet, les p'tits pains au chèvre plus le dessert au pain perdu, j'aurai plus de place pour un petit Davilex.

J'ai remarqué que souvent il y'avait du fromage dans vos topic, serait ce du à l'influence d'un membre en particulier ?

[Powanono]

bon alors pour les dosages des pommes de terre au cépes , il y'en a pas

Il faut faire au feeling alors je réexplique un peu plus :

prendre une terrine (au moins 10centimetre de hauteur , plus c'est grand plus c'est mieu!)

faire une couche de pomme de terre

puis une couche de cépes

puis salé poirvrée

faire une couche de pomme de terre

puis une couche de cépes

puis salé poirvrée

...etc jusqu'a remplir la terrine .

Ensuite arrosée de créme liquide .Il faut recouvrir l'intégralité de la terrine (pour une idée moi je prendre des petits packs de créme liquide et j'en met 4).

Aprés faire chauffer pendant 2heures 30 , 3 heures tout depend.

Il faut que le dessus sois tout noir (au debut le dessus du plat fait peur on a l'impression que tout à cramé et qu'on l'a raté mais aprés avoir enlevé la croute des bonnes pommes de terres sentant le cepe)

Bon avec ce plat il est preferable de faire une viande rouge (style roti).

[Link83]

Je veut pas passer pour un abrutit, mais c'est quoi le cepe ?

[Kékidi]

Je veut pas passer pour un abrutit, mais c'est quoi le cèpe ?

C'est un champignon de la famille des Bolet.

Par ici la définition.

De diou, t'es un gars la ville, toi!

[masterlol]

Bon avec ce plat il est preferable de faire une viande rouge (style roti).

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la vache!!! T'as encore la place pour bouffer un truc à coté, moi je pensais que c'était un plat à part entière. Hum remarque quand on lit la préparation c'est proche d'un gratin dauphinois, donc d'un accompagnement. Je suppose qu'il faut des Cèpes frais, pas en boite

NB:Les cèpes, tu mets tout avec le pied ou que le chapeau?