Le plugin Pete's OpenGL2 demande une carte graphique vraiment récente (1 an ou 2 grand maximum, beaucoup de mémoire et assez performante, le bas de gamme ne compte pas forcément). Si tu connais son modèle on pourra te dire si c'est normal ou pas.
Sinon le choix des plugins est assez aléatoire. Vaut mieux essayer avec le plugin Pete's OpenGL (le normal, version 1.74 ou 1.75 jsais pu) sinon après tu te rabats sur le plugin Direct3D.
Si tu ne l'as pas lu, y'a le tutorial ePSXe qui te sera d'une grande aide